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即食常温佛跳墙测评

发布日期:2021-08-12 作者:http://www.lkdeyi.com/ 点击:

即食常温佛跳墙测评


 2021年8月12日,即食常温佛跳墙测评如下:

还有人没吃过即食常温佛跳墙?好!就算没吃过,大概也该听过。毕竟佛跳墙不管是在乡里人间还是瑰丽厅堂都负有盛名。但是为啥就是无法普及成为大众美食呢?我想大概其昂贵的价格劝退了大多数美食爱好者。

想当初同样有这个待遇的应该是火锅,记得小时候能吃上一块肉都得等上过年,更别提火锅这种荤菜大杂烩了。现在好了,火锅吃腻了,又感觉佛跳墙自己吃不起了,果然吃货的命运就是如此悲惨!

  佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。佛跳墙的历史那可老悠久了!相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的,距今已有100多年的历史。在这100多年的时间里,它更是不断改良,到了现在更是成为许多高端宴会餐桌上的常客~

  但是作为一名称职的美食爱好者,本着钱乃身外之物的想法,还是忍痛去吃了一次佛跳墙捞饭~(虽然团购)

看图有没有很有食欲,真的贵就有它贵的道理啊

汤汁都是精心熬制的,特意问了老板,老板说熬个汤汁都要10个小时,米饭裹满浓厚的汤汁搭配着吃非常入口。口味以鲜为主,汤水因为汁水黏黏的稍微有点烫嘴,但是等凉了之后真的就只剩人间绝味!虽然钱洒出去不少,但毕竟咱享受到了美味~

是不是听了我上面的叙述之后,对佛跳墙兴趣提升了不少,但是还苦于其价格昂贵? 别慌,你想想这都21世纪了不会还真有人觉得自己吃不起一碗佛跳墙吧

算……算了,我摊牌了,对,我就是那个21世纪还吃不起佛跳墙的靓仔(大哭)

毕竟 它真的贵啊啊啊啊(我哭的更凶了)但是真的又想吃怎么办?呜呜呜

终究这佛跳墙根本不是家常菜,而是宴会菜。果然美好的事物都需要等待啊!但是你敢信嘛 这么小小的一碗就要好几张票子,这谁顶得住啊!

况且像鲍鱼、海参这样的,可能在沿海城市,价格还好点,但在北方内陆这些离海比较远的,价格就不是一般的贵了。可能对于大部分的人来说,偶尔吃一次都算得上奢侈了,吃多了,经济实力它也根本不允许啊! 气哭!

但自己动手,丰衣足食。自己挑选合适的食材,自己烹饪,就能在享受到佛跳墙美妙滋味的同时省下一大笔加工费。

那现在就让我们来好好唠嗑唠嗑,毕竟好吃的东西值得一起流口水。

制作佛跳墙的工序非常地繁琐,它的原料多达十几种,虽然无法考究真正的佛跳墙食材,但Z基础的就是鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。啊,好多,我头都要晕了,但是原料可能还不止这些,真不是我吹,多的时候上百种都有!

两个Z基本自己做佛跳墙的原材料~必加的原材料,买过来处理一下就可以制作了

但这是两个Z广泛使用于佛跳墙的原材料,真正的高配版佛跳墙原材料真的是能摆满一整张桌子。


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