2022年3月10日即食海参是指经过了加工处理的海参，买回家打开后可以直接吃，一般都是经过了高压蒸熟技术处理过的，虽说营养价值也比较高，但多少还是流失了一些，相对于干淡海参营养价值欠缺一些。
干淡海参由鲜海参经过定型、自然晾晒或者烘干等工艺加工制成的，其营养保留度相对于即食海参来说会高一些。其次可以自己烹饪，烹饪过程中可以加一些辅料增加其营养价值。
将鲜活海参使用盐水沸煮，盐独具腐蚀性可以充分破坏海参内部的细胞结构，使人们在食用后吸收率可以达到90%以上。
海参作为一种常见的海产品，其中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸等成分物质，营养价值比较高，并没有严格的食用时间规定，一天中任何时候都是可以适当吃的，不需要太担心。
就季节上来说，要想吃到肥美的海参，那应该选择是在春季或者秋季的时候吃，这时候海参个头的比较大，肉质比较饱满，夏、冬季节海参会进入休眠期，此时的海参会比较瘦。但不需要说一定要春秋季节吃，夏冬季节也可以吃，没有特别的食用时间禁忌。
